本篇文章给大家谈谈怎么做扇子骨好吃窍门视频，以及扇子骨做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、扇子骨怎么做好吃
- 2、怎么做香辣扇子骨好吃
- 3、扇子骨怎么做才好吃
- 4、扇骨怎么做才好吃
- 5、扇子骨的做法
- 6、怎样在家中做出简单又好吃的孜然扇子骨?
扇子骨怎么做好吃
1、扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。然后把它放到烤箱里，烤得香喷喷的。
2、扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。
3、香煎扇子骨 材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。
4、材料：扇子骨、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
5、步骤： 锅烧热，放盐炒扇子骨，盐的大概用量是70-80克。 盐炒热后放花椒。 花椒炒出香味关火。 把骨头放在一个干净的容器中，骨头不要洗，不要沾生水，把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒。 用盖盖起来，最好有重的东西压一下。 腌一天，取出。
怎么做香辣扇子骨好吃
1、食材：扇子骨500克，红椒、洋葱、青椒各一个，淀粉、生姜、蒜泥、干辣椒各适量、鸡精、白糖、孜然粉、白芝麻、葱花适量。将洋葱切丝切成颗粒状，将红椒切丝也切成颗粒状，青椒也是一样切成颗粒状备用。开火烧水，水开后下入扇子骨焯水，煮制一分钟即可捞出。
2、腌制扇子骨：将扇子骨放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐，然后加入切好的大蒜末和生姜末，搅拌均匀后腌制20分钟，让扇子骨充分吸收调味料的味道。炒制孜然粉：在锅中加入适量的食用油，油热后加入孜然粉和辣椒粉，小火慢慢炒香，直到散发出浓郁的香味。
3、姜 片 小葱 2根 干辣椒粉 适量 香辣扇子骨的做法 扇子骨洗净，放入姜，葱，盐，香料粉，料酒，酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上最少10个小时气温低可以常温下放置，气温高就放入冰箱 将姜蒜切碎 锅中放油烧。
4、香辣扇子骨是一道颇受欢迎的中式菜肴，以其酥脆的口感和香辣的味道而著称。
扇子骨怎么做才好吃
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。然后把它放到烤箱里，烤得香喷喷的。
香煎扇子骨 材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。
扇子骨用清水冲泡30分钟，捞出吸干水份，加炒香的花椒盐腌制2小时，入沸水中大火汆1分钟，捞出备用。
将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟，然后用水把骨头清洗干净。锅里加入凉油，放一勺白糖，小火熬化，变颜 的时候加入水。往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻还有陈皮。肉下到高压锅内，再加葱姜蒜、糖 水、甜面酱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉，高压锅上汽后6分钟。
香辣扇子骨的做法：首先将扇子骨洗净，然后用姜、葱、盐、香料粉、料酒和酱油腌制至少10个小时。气温高时放入冰箱，气温低时则常温下放置。烹饪技巧：将姜蒜切碎，然后在锅中加油烧热，炸炒配料以逼出骨香并锁住肉香。
首先准备好需要的食材，扇子骨剁成小块，这一步可以叫卖家处理，剁好的扇子骨用清水冲洗干净，沥干水备用，然后把生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。
扇骨怎么做才好吃
新鲜扇骨（带肉），剁成大块。锅中放冷水，下扇骨，大火烧开后煮3～5分钟，捞出沥水。另起油锅，煸香扇骨，然后加入黄酒八角、花椒、陈皮、生抽、老抽、冰糖、醋、还有黄豆酱，翻炒均匀，再注入热水（水要超过扇骨）盖上锅盖中小火焖煮40分钟。大火收汁。
扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。
猪扇骨汤 做法：猪扇骨洗净切块。锅中倒入水，待水沸后，倒入猪扇骨焯水，捞出。党参洗净切小段，枸杞子洗净。另锅盛冷水，倒入刚才捞出的猪扇骨，放入党参、枸杞子，一同煲两个小时。关火前五分钟倒进一勺醋。加入适量盐调味。补钙美味的猪扇骨汤便做成了。
香煎扇子骨 材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。然后把它放到烤箱里，烤得香喷喷的。
扇子骨的做法
1、红萝卜玉米淮山扇骨汤 玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。
2、做法：猪扇骨洗净切块。锅中倒入水，待水沸后，倒入猪扇骨焯水，捞出。党参洗净切小段，枸杞子洗净。另锅盛冷水，倒入刚才捞出的猪扇骨，放入党参、枸杞子，一同煲两个小时。关火前五分钟倒进一勺醋。加入适量盐调味。补钙美味的猪扇骨汤便做成了。
3、香煎扇子骨 材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。
4、准备猪扇子骨，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。将洗净的扇子骨放入大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜末、姜末，充分搅拌均匀，使扇子骨表面均匀裹上调料。将腌制好的扇子骨放入冰箱冷藏腌制4小时以上，让扇子骨充分吸收调料的味道。
怎样在家中做出简单又好吃的孜然扇子骨?
1、准备扇子骨：将猪肋骨清洗干净，用刀在骨头两侧划几刀，帮助入味。然后将肋骨切成适当大小的块。腌制：在扇子骨中加入适量的生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、白糖、盐、胡椒粉，充分搅拌均匀，让每一块扇子骨都裹上调料。腌制时间至少30分钟，时间越长味道越入味。烤箱预热：将烤箱预热至200度左右。
2、准备材料：将扇子骨洗净，用刀背轻轻敲打几下，这样可以帮助肉质更加入味。大蒜和生姜去皮切末，葱切成小段备用。腌制扇子骨：将扇子骨放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐，然后加入切好的大蒜末和生姜末，搅拌均匀后腌制20分钟，让扇子骨充分吸收调味料的味道。
3、翻面：30分钟后，取出烤盘，用夹子翻面，再次烤制20-30分钟，直到排骨表面金黄且焦香。出炉：烤制完成后，取出排骨，撒上一些孜然粉和芝麻作为装饰。休息：让排骨在烤盘上休息几分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来更加多汁。上桌：将孜然扇子骨装盘，可以搭配新鲜的蔬菜沙拉或者米饭一起享用。
4、准备扇子骨：将扇子骨清洗干净，用刀背轻轻敲打几下，使骨头与肉之间稍微松动，有助于入味和烹饪时加热均匀。腌制：在一个大碗中，将孜然粉、辣椒粉、大蒜末、生姜末、葱花、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油（如果使用）、白糖和少量食用油混合均匀，制成腌料。
5、首先，我们需要准备食材。主要食材有猪扇子骨，配料有孜然粉、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、生姜、大蒜、葱、辣椒、花椒等。第一步，将猪扇子骨清洗干净，然后用刀在骨头上划几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。
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