扇子骨怎么做好吃（扇子骨怎么做好吃又简单的做法）

本篇文章给大家谈谈扇子骨怎么做好吃，以及扇子骨怎么做好吃又简单的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。

2、扇子骨怎么做才好吃扇子骨炖汤咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。扇子骨烤制咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。然后把它放到烤箱里，烤得香喷喷的。

3、猪扇骨汤猪扇骨清洗切片。锅中倒进水，待水滚沸后，倒进猪扇骨绰水，捞起来。党参清洗切段儿，枸杞清洗。另锅盛凉水，倒进刚刚捞起来的猪扇骨，放进党参、枸杞，一同煲两个小时。熄火前五分钟倒进一勺醋。添加适量盐调料。补钙补锌美味可口的猪扇骨汤便制成了。

4、锅烧热，放盐炒，用量是70~80克。盐炒热后放花椒（碗里的一半用量即可），花椒炒出香味关火。把骨头放在一个干净的容器中（骨头不要洗，不要沾生水），把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒。用盖盖起来，用重物压着。腌一天，取出。

5、扇子骨用清水冲泡30分钟，捞出吸干水份，加炒香的花椒盐腌制2小时，入沸水中大火汆1分钟，捞出备用。

6、香煎扇子骨材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。

1、扇子骨怎么做才好吃扇子骨炖汤咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。扇子骨烤制咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。然后把它放到烤箱里，烤得香喷喷的。

2、扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。

3、香煎扇子骨材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。

4、材料：扇子骨、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。

5、步骤：锅烧热，放盐炒扇子骨，盐的大概用量是70-80克。盐炒热后放花椒。花椒炒出香味关火。把骨头放在一个干净的容器中，骨头不要洗，不要沾生水，把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒。用盖盖起来，最好有重的东西压一下。腌一天，取出。

6、使用330毫升啤酒腌制扇子骨，首先均匀地在扇子骨上抹上盐，然后放入盘中，倒入切好的配料：蒜末、洋葱粒、姜末、大葱圈、小米椒圈、小葱粒、少许胡椒粉、5到6汤匙酱油、啤酒，搅拌均匀，腌制6个小时。腌制好的肉后，在热锅中加入油，用大火炸扇子骨10到15分钟。炸好后捞出，沥干油分。

扇子骨怎么做好吃（扇子骨怎么做好吃又简单的做法）

3、食材：扇子肉1个、线椒4条、红辣椒2个、蒜头3瓣、蚝油1匙、盐少许、味精1小匙、白胡椒粉1小撮。香料：当归1片、桂枝5片、香叶2片、八角1个。扇子骨肉在一般的猪肉摊上都能看到经常有人买回去煲汤。把香料放入水中水煮十五分钟，然后放入扇子骨肉汆水煮十分钟捞出。

1、红萝卜玉米淮山扇骨汤玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤5小时。煲好后下适量盐就可以喝了。

2、做法：猪扇骨洗净切块。锅中倒入水，待水沸后，倒入猪扇骨焯水，捞出。党参洗净切小段，枸杞子洗净。另锅盛冷水，倒入刚才捞出的猪扇骨，放入党参、枸杞子，一同煲两个小时。关火前五分钟倒进一勺醋。加入适量盐调味。补钙美味的猪扇骨汤便做成了。

4、准备猪扇子骨，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。将洗净的扇子骨放入大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜末、姜末，充分搅拌均匀，使扇子骨表面均匀裹上调料。将腌制好的扇子骨放入冰箱冷藏腌制4小时以上，让扇子骨充分吸收调料的味道。

5、食材：扇子骨2根，辅料：盐适量，花椒粒5粒，大料2个，枸杞几个，姜几片，香叶5片，生抽1汤匙。锅里添冷水，放入扇子骨，大火烧开，辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里，与骨头一起煮。中火焖煮。煮30-40分钟。盐依剧自家的口味酌情放。扇子骨就可以出锅了。

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