厨房防火安全小知识内容（厨房防火须知）

本篇文章给大家谈谈厨房防火安全小知识内容，以及厨房防火须知对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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家庭防火小知识厨房用火须知：使用油锅时，人不能离锅，防止油温过高起火。一旦遇油锅起火时，应迅速将锅盖盖在油锅上，并将油锅平稳地端离炉子，待冷却后才能打开锅盖，切勿用向锅内倒水的方法灭火。油炸食品时，油不能放得太满，搁置要稳妥，以防外溅或外溢引起火灾。

定期检查：定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。清理油垢：定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。规范放置厨房用品：天然气、液化气罐、打火机等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。

厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧而熄，锅盖不密时，就近用酵粉或食盐倾入，使火焰熄灭，并除去热源，关闭炉火。

另外，开火时切忌喷杀虫剂。它喷射出来的易燃气体碰到火花就会发生爆炸。另外，灶台有明火时，也不要在旁边倒面粉，否则会引起粉尘爆炸。

家庭消防安全小常识有炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火，同时迅速关闭火源。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣物将火压灭。

厨房防火安全小知识内容（厨房防火须知）

1、要定期检查厨房内的燃气灶管道及小家电的电源线等是否老化、破损，并及时更换；多个烹调电器一起使用时，注意功率是否超过负载，以及电器之间、电器和墙体之间是否留有足够的散热空间，以免发生危险。

2、高层住宅和商业楼宇的厨房，为了防火安全，需要进行特别的改造。这不仅关乎您的安全，也关乎整栋建筑的安全。以下是一些关键的改造要点。排烟系统升级油烟机应通过排烟管道将烟气排出至屋顶或通风口，确保烟气及时排出，降低火灾风险。远离易燃物品灶台周围应避免放置易燃的毛巾、纸巾、塑料袋等物品，保持安全距离。

3、灶具安全在炉灶附近不要堆放易燃物品；其次，外出和睡觉前应检查燃气阀门是否关严；第三，定期对橡胶管、阀门口等关键位置进行检查。设备发生故障，一定不要私自动手拆卸或修理，需打燃气公司的故障电话，请专业人员维修。

4、厨房需要设防火门。防火门是消防设备中的重要组成部分，发生火灾时能阻止火势蔓延和烟气扩散，确保人员安全疏散，安装和使用都有相应的标准。《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95中规定，防火门应为向疏散方向开启的平开门，并在关闭后应能从任何一侧手动开启。

5、消防主要检查厨房哪方面餐tin内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐tin内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W。

一：禁止私拉乱接电线，应使用合格保险丝，且严禁用铜丝替代。二：确保白炽灯泡、日光灯与可燃物之间至少保持0.5米以上的距离；避免使用布、纸等可燃材料制作灯罩；在散热条件不佳的灯具附近的电线，应有耐热绝缘保护。

控制火灾发生的要素之一，可燃物。尽量减少可燃物的存在，比如家里不要存放汽油啥的；控制火灾发生的要素之二，着火源。可燃物有时候很难控制，这样就要注意减少火源，比如注意抓好电气设施防火，不要让电线短路、过负荷、接触电阻过大，灯泡不要靠近可燃的物体。

施工操作防火家居装修建议选择正规的家装公司，不仅能规范施工，还能减少遗留的火灾隐患。在家装施工过程中，要注意及时清洁锯木、刨花等易燃物；不能随意乱拉电线，禁止吸烟；需检验气焊、电焊工的施工资质，防止无证上岗等。同时可以选择有资质的装修监理公司，监督施工，保证施工规范，消灭火灾等安全隐患。

装修防火第一点：注意电器线路安全装修设计安全最多的就是电路施工，预防火灾发生，电气线路的铺设情况要十分重视。在装修前，就要仔细检查施工方使用的电源线是否过细，电源线太细十分容易起火。装修防火第二点：避免大量使用易燃材料在选购家具过程中，不仅要考虑到实用美观，还要考虑到安全性。

吸烟防火措施 (1)严禁在一切易燃易爆单位、物资仓库和其他一切禁烟区内吸烟。(2)禁止在维修汽车和清洗机械零件时吸烟。吸烟时应到安全地带，烟头未熄时不得带人工作场所。

一：不要私自乱拉乱接电线，要使用安全的保险丝，严禁使用铜丝代替保险丝。二：白炽灯泡、日光灯与可燃物之间保持至少0.5米以上的安全距离；不要用布、纸等可燃物做灯罩；在散热条件较差的灯具附近的电线，应有耐热绝缘护套保护。

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