本篇文章给大家谈谈猪的扇子骨怎么做好吃,以及猪扇子骨图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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扇骨怎么做才好吃
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤,那可是香浓得不得了,营养满满,尤其是在寒冷的冬天,来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前,给它涂上一些调料,就像给它穿上漂亮的衣服一样。
材料:扇子骨500g、盐适量、花椒适量、白酒适量、黄酒适量、葱一段、姜一块、 拉油适量。锅烧热,放盐炒。盐炒热后放花椒。花椒炒出香味关火。
新鲜扇骨(带肉),剁成大块。锅中放冷水,下扇骨,大火烧开后煮3~5分钟,捞出沥水。
椒盐扇子骨怎么做才好吃(扇子骨怎么做才好吃 态图)
1、首先准备好需要的食材,扇子骨剁成小块,这一步可以叫卖家处理,剁好的扇子骨用清水冲洗干净,沥干水备用,然后把生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
2、用料:猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
3、食材:猪里脊肉2200克、鸡蛋50克、小麦面粉30克、淀粉(玉米)10克、盐2克、椒盐15克、花生油50克。 鸡蛋打匀,然后把里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中。
扇子骨怎么做好吃
准备好扇子骨 扇子骨洗净,冷水下锅,焯2分钟捞出,漂净 取炖之宝,加适量清水,放入扇子骨 加姜片,葱结,料酒。
锅烧热,放盐炒,用量是70~80克。盐炒热后放花椒(碗里的一半用量即可),花椒炒出香味关火。把骨头放在一个干净的容器中(骨头不要洗,不要沾生水),把热盐均匀涂沫在骨头上,最上面倒上白酒。
扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤,那可是香浓得不得了,营养满满,尤其是在寒冷的冬天,来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前,给它涂上一些调料,就像给它穿上漂亮的衣服一样。
京葱半根、蚝油1勺、生抽1勺。扇子骨清洗干净,加上调料。上蒸锅,蒸锅里水多放一点水,以免烧干,大火蒸1小时。准备好姜丝,红椒丝,京葱丝。下油锅爆香,加生抽等调料。淋在扇子骨上即可。
用料:猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块,用清水冲洗干净,沥干水备用,生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
食材:扇子骨2根,辅料:盐适量,花椒粒5粒,大料2个,枸杞几个,姜几片,香叶5片,生抽1汤匙。锅里添冷水,放入扇子骨,大火烧开,辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里,与骨头一起煮。中火焖煮。
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