今天给各位分享猪扇子骨的做法大全的知识，其中也会对猪扇子骨炖汤的作法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、怎么做香辣扇子骨好吃
- 2、扇子骨怎么做才好吃
- 3、扇骨汤怎么煲
- 4、扇骨的做法
- 5、猪扇骨的做法
怎么做香辣扇子骨好吃
1、怎么做香辣扇子骨好吃 食材：扇子骨500克，红椒、洋葱、青椒各一个，淀粉、生姜、蒜泥、干辣椒各适量、鸡精、白糖、孜然粉、白芝麻、葱花适量。
2、姜 片 小葱 2根 干辣椒粉 适量 香辣扇子骨的做法 扇子骨洗净，放入姜，葱，盐，香料粉，料酒，酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上最少10个小时气温低可以常温下放置，气温高就放入冰箱 将姜蒜切碎 锅中放油烧。
3、出锅：炒至扇子骨表面微微焦黄，香味四溢时，即可出锅装盘。一道香辣可口的扇子骨就做好了。小贴士：扇子骨腌制时加料酒有助于去腥增香。炸扇子骨时油温不宜过高，以免外焦里生。
扇子骨怎么做才好吃
1、扇子骨怎么做才好吃 扇子骨炖汤 咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。 扇子骨烤制 咱们可以把扇子骨烤一烤。在烤之前，给它涂上一些调料，就像给它穿上漂亮的衣服一样。
2、锅烧热，放盐炒，用量是70~80克。盐炒热后放花椒（碗里的一半用量即可），花椒炒出香味关火。把骨头放在一个干净的容器中（骨头不要洗，不要沾生水），把热盐均匀涂沫在骨头上，最上面倒上白酒。
3、腌制好的扇子骨怎么做才好吃。用料：猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。
4、食材：扇子骨2根，辅料：盐适量，花椒粒5粒，大料2个，枸杞几个，姜几片，香叶5片，生抽1汤匙。锅里添冷水，放入扇子骨，大火烧开，辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里，与骨头一起煮。中火焖煮。
5、香煎扇子骨 材料准备：创特扇子骨、蒜蓉、葱花、白芝麻等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻。起锅烧油，油热后下入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。
6、制作方法1扇子骨用生抽料酒盐干淀粉鸡蛋腌制一个小时2锅中放入能没过扇子骨的油，大火烧至六七成热，下扇子骨炸至两面金黄后，捞出控油3将扇子骨放入盘中，撒上椒盐料后直接食用即可。
扇骨汤怎么煲
材料：猪扇骨500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、薏米、蜜枣。
玉米一条、扇骨350克、姜20克、红枣五个、盐3克、昆布粉少许、胡椒粉少许。准备好玉米，姜，红枣和扇骨。玉米切块，扇骨洗干净。扇骨放入砂锅。红枣和姜放入倒入适量的水。熬煮40分钟。
红萝卜玉米淮山扇骨汤 玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水，再焯水清洗干净，其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅，调营养汤5小时。
用料：扇骨1000克、木瓜1个、南杏25克、北杏15克、无花果6个、红薯1根、雪耳1朵、姜3片、盐适量。南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番薯去皮切块。雪耳提前两个小时浸泡，去掉根部杂质。
扇骨（猪骨）：500克 胡萝卜：2根 甜玉米：1根 姜片：几片 清水：适量 盐：适量 步骤：准备食材：将扇骨清洗干净，胡萝卜去皮切块，甜玉米切段。如果使用的是新鲜扇骨，建议先焯水去除血水和杂质，这样汤会更清澈。
汆烫扇骨：将猪扇骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水过程中可以加入几片姜和一段大葱，以去除腥味。焯水大约3-5分钟后，捞出扇骨，用清水冲洗干净。
扇骨的做法
1、猪扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。
2、油炸手法逼出骨香配料爆炒锁住肉香出锅撒孜然粉提鲜这种做法，扇子骨都香到骨子了，一不小心骨头都啃没了用料猪扇骨大葱花椒粉盐酱油蒜盐洋葱啤酒姜椒盐孜然白芝麻小米椒小葱。
3、扇骨好吃做法如下：用料：新鲜扇骨（带肉）600克。黄酒（料酒）2汤勺。八角2个。花椒10粒。陈皮1片。黄豆酱2勺。生抽2勺。老抽少许。冰糖适量。醋1勺。
猪扇骨的做法
1、猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血末。2 捞出洗净沥干水分。请点击输入图片描述 3 准备配料，大葱切段，生姜切片。请点击输入图片描述 国内放油，放入适量冰糖，小火熬至枣红 。放入猪扇骨翻炒。
2、猪扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。
3、猪扇骨800g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，八角3g，食盐6g。
4、油炸手法逼出骨香配料爆炒锁住肉香出锅撒孜然粉提鲜这种做法，扇子骨都香到骨子了，一不小心骨头都啃没了用料猪扇骨大葱花椒粉盐酱油蒜盐洋葱啤酒姜椒盐孜然白芝麻小米椒小葱。
5、扇骨好吃做法如下：用料：新鲜扇骨（带肉）600克。黄酒（料酒）2汤勺。八角2个。花椒10粒。陈皮1片。黄豆酱2勺。生抽2勺。老抽少许。冰糖适量。醋1勺。
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