今天给各位分享扇子骨咸的怎么做好吃的知识，其中也会对咸扇子骨的要泡多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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猪扇子骨的做法大全
1、红烧猪扇子骨的做法 食材 猪扇骨 适量 玉米油 适量 冰糖 适量 盐 适量 八角 适量 大葱 适量 桂皮 适量 生姜 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血末。2 捞出洗净沥干水分。请点击输入图片描述 3 准备配料，大葱切段，生姜切片。
2、解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包） 炸制：把扇子骨放入热油锅中（六成油温约160 ℃）炸熟取出放入盘中待用，面包糠炸制金黄 备用。 炒制：锅中留少许油，加面包糠、葱花、红椒末煸香，同时下入椒盐粉翻炒均匀盖在扇子骨上面即可。
3、材料准备：创特扇子骨、生抽、蚝油、蒜薹、大蒜、红辣椒、孜然颗粒、椒盐粉、十三香等。将买来的创特扇子骨带包装在流水下自然解冻后用清水稍微冲洗一下，去除表面的腌制汁，然后用厨房纸将水分吸干，将蒜薹切段，红辣椒切成圈备用。
4、制作扇子骨还可以准备生姜片，陈皮，红枣，猪扇骨，核桃肉，花生，眉豆，先把橙皮清洗干净，稍微浸泡一下，红枣去核和核桃，花生，眉豆全部都清洗干净，扇子骨洗干净以后把它敲裂，然后和生姜一起放进瓦煲里面，加入适量的清水用大火煮开，再改成小火煮三个小时，调入一些盐油就可以了，味道非常不错，做起来也是非常简单的。
5、将扇子骨凉水下锅。开锅两分钟，然后用水把骨头清洗干净。锅里加入凉油，放一勺白糖，小火熬化，变颜 的时候加入水。往锅里倒入桂皮、花椒、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻还有陈皮。肉下到高压锅内，再加葱姜蒜、糖 水、甜面酱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉，高压锅上汽后6分钟。
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